Kulgrill Bonne Grill Ν75
- Stock: På lager
- Mærke: GMG
- SKU: 12.446.001
Kulgrill med faste ben + hjul for nem bevægelse.
Velegnet til gårdhave.
Nem og hurtig installation.
Mål: 75/35/66 cm.
Pandens dybde: 13 cm.
Forslag til opskrifter:
Mojito BBQ kyllingesandwich
Nødvendige produkter til marinaden:
30 ml hvid rom
100 ml Martini Bianco
250 ml frisk citrusjuice (gerne lime eller mandarin)
50 gram. Brun farin
30 ml ekstra jomfru olivenolie
1 spsk. frisk hvidløg (finhakket)
1 spsk. friskkværnet spidskommen
1 tsk havsalt
1 tsk friskkværnet peber
½ kop finthakket frisk mynteblade
¼ kop finthakket frisk basilikumblade
4 udbenede kyllingebryst, vasket og tørret
Fremgangsmåde:
Kombiner alle ingredienser og tilsæt kyllingebryst; afkøles og marineres (2-24 timer) i en lukket beholder. Pak hvert kyllingestykke ind i aluminiumsfolie med 1-2 spsk marinade og læg på en varm grill, steg 12-15 minutter. Kog den resterende marinade i en gryde, indtil den er reduceret til en jævn sauce. Fjern kyllingen og fold dem ud af folien, læg dem direkte på grillen og fordele med den reducerede marinadesauce. Kog i yderligere 8-12 minutter, indtil det er helt gennemstegt. Serveres varm på chabataen og friske toppings efter eget valg.
