Kulgrill Bonne Grill Ν65
- Stock: På lager
- Mærke: GMG
- SKU: 12.446.002
Kulgrill med faste ben + hjul for nem bevægelse.
Velegnet til gårdhave.
Nem og hurtig installation.
Mål: 65/35/66 cm.
Pandens dybde: 13 cm.
Forslag til opskrifter:
Havaborre med appelsin og paprika
Produkter:
2 mellemstore havaborre, hele, rensede (ca. 350 g)
2 store skalotteløg eller 1 mellemstor løg, finthakket
Juice og skal af 2 store appelsiner (ca. 200 ml)
30 ml Extra Virgin Olivenolie
1 tsk rød peber (varm eller sød, efter dine præferencer)
1 tsk havsalt (finmalet)
Fremgangsmåde:
Bland alle ingredienser i en lav skål og tilsæt fisken. Fordel fisken med blandingen og gnid forsigtigt ind i skindet og det indre hulrum. Læg fisken på et stort stykke alufolie og hæld den resterende blanding ovenpå. Luk aluminiumsfolien og læg den på den varme grill. Lad det koge i 7-8 minutter, åbn derefter folien og vend forsigtigt fisken. Luk aluminiumsfolien og kog i yderligere 4-5 minutter, og åbn derefter folien igen. Lad koge i yderligere 3-4 minutter, så saucen reduceres, og skindet er let sprødt. Server med sauce.
Råd:
Vask appelsinskallen godt, for endnu bedre resultater, læg appelsinerne i blød i mindst 15 minutter i vand.
